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Os 25 Melhores Bares do Mundo
Para muitos, uma boa noite fora de casa pede um drink especial em um ambiente que combina atmosfera, criatividade e excelência no atendimento. Já aconteceu de alguém declarar: “Este é o melhor bar do mundo!”? Pois saiba que agora existe um ranking oficial que aponta exatamente quais são os melhores bares do mundo.
O levantamento é feito pelo Top 500 Bars, um site especializado que classifica bares ao redor do mundo de forma transparente e detalhada. O ranking é construído “pelo povo, para o povo”, utilizando um algoritmo sofisticado que considera milhares de pontos de dados: avaliações, publicações, menções em plataformas e análises em mais de 20 idiomas. O resultado é uma lista precisa do desempenho de cada bar segundo a opinião de especialistas e frequentadores.
Curiosamente, o bar número um do ranking fica no Reino Unido e seis dos dez primeiros estão na Europa. De Hollywood à Coreia do Sul, passando por América Latina e Ásia, conheça os 25 bares mais renomados do planeta.
1. Panda & Sons – Edimburgo, Escócia
Com média de 4,6 estrelas em mais de 2.400 avaliações no Google, o bar escocês Panda & Sons ocupa a primeira posição do ranking mundial. Segundo o levantamento, o local é reconhecido pelo “atendimento simpático escocês em um ambiente íntimo e acolhedor”.
Criado pelo renomado bartender Iain McPherson, o bar é famoso por seu cardápio de coquetéis inovadores, incluindo a técnica exclusiva chamada “Switching”, que isola a água de bebidas alcoólicas e a substitui por outro líquido não alcoólico, resultando em experiências únicas.
2. Paradiso – Barcelona, Espanha
O Paradiso, em Barcelona, é um bar estilo speakeasy escondido atrás de um Pastrami Bar, acessível através de uma geladeira antiga. Com quase 7.000 avaliações no Google e 4,3 estrelas de média, o local combina madeira ondulada no teto, mármore Carrara branco no balcão e paredes decoradas com palmeiras, criando uma experiência visual incrível.
Seu cardápio inclui 25 drinks exclusivos, cada um com copos, guarnições e técnicas diferenciadas, projetados para surpreender os clientes.
3. Bar Leone – Hong Kong, China
Inspirado nos bares de bairro de Roma, o Bar Leone celebra a comunidade e o amor pelos coquetéis clássicos. Fundado pelo bartender romano Lorenzo Antinori, o bar combina tradição italiana com hospitalidade moderna, tornando-se uma referência em Hong Kong para quem busca elegância e tradição em cada drink.
4. Handshake Speakeasy – Cidade do México, México
Na capital mexicana, o Handshake Speakeasy remonta os anos 1920 com estilo art déco, iluminação baixa e móveis sofisticados. Com média de 4,4 estrelas em 1.746 avaliações, o bar é reconhecido como um dos melhores da cidade e oferece uma experiência imersiva para quem aprecia a atmosfera histórica de bares secretos.
5. Jigger & Pony – Singapura, Singapura
O Jigger & Pony presta homenagem ao século XIX, quando receitas de coquetéis eram medidas em “jiggers” e “ponies”. Localizado em Singapura, o bar se destaca pela hospitalidade calorosa, criatividade e inovação na cultura moderna de coquetéis.
6. HIMKOK – Oslo, Noruega
O HIMKOK, na Noruega, traduz a cultura local em coquetéis artesanais e destilados únicos. Combinando técnicas tradicionais com sabores escandinavos e tecnologia moderna, o bar oferece uma experiência autêntica e inovadora, ocupando a sexta posição no ranking.
7. Tayēr + Elementary – Londres, Reino Unido
Localizado próximo à Bartholomew Square, Tayēr + Elementary abriu suas portas em 2019 e combina dois conceitos de bar. Elementary, na parte frontal, oferece drinks sazonais e petiscos simples, enquanto Tayēr explora coquetéis mais experimentais. Fundado pelos bartenders Monica Berg e Alex Kretena, o bar é referência em inovação e sofisticação na capital britânica.
8. Alquímico – Cartagena, Colômbia
O Alquímico ocupa três andares, cada um com conceito diferente, e se destaca pelos coquetéis com ingredientes locais e trilha sonora proporcionada por DJs. É um ponto obrigatório para quem visita Cartagena e busca inovação e cultura local em um mesmo espaço.
9. Moebius – Milão, Itália
Com mais de 1.500 avaliações e 4,5 estrelas de média, o Moebius é descrito como um espaço que integra gastronomia, música e hospitalidade, oferecendo uma experiência única em Milão para quem aprecia coquetéis sofisticados e um ambiente acolhedor.
10. SIPS – Barcelona, Espanha
O SIPS, também em Barcelona, combina alta coquetelaria com arte e design. Fundado pelos mixologistas Simone Caporale e Marc Alvarez, o bar oferece uma experiência disruptiva, evoluindo a cada gole e redefinindo o cenário de bares da cidade.
11. Salmon Guru – Madrid, Espanha
Com média de 4,6 estrelas em 4.670 avaliações, o Salmon Guru mescla gastronomia internacional com coquetéis clássicos. Localizado na histórica Rua Echegaray, o bar possui estilo retrô inspirado nos anos 1960, proporcionando uma atmosfera única em Madrid.
12. Connaught Bar – Londres, Reino Unido
No luxuoso bairro de Mayfair, o Connaught Bar é famoso por martinis e coquetéis clássicos. Com mesas iluminadas por velas, o bar combina sofisticação, tradição e criatividade, sendo uma referência de excelência em Londres.
13. Tres Monos – Buenos Aires, Argentina
Tres Monos oferece um ambiente descontraído, com iluminação acolhedora e uma combinação de coquetéis clássicos e inovadores. O bar também funciona como espaço educativo, com cursos e workshops sobre bebidas e coquetelaria.
14. The Cambridge Public House – Paris, França
Localizado em Paris, o Cambridge Public House une comida britânica de qualidade e coquetéis criativos. Com ambiente relaxante e foco em esportes na TV, o bar é perfeito para quem busca uma experiência descontraída, mas sofisticada.
15. Locale Firenze – Florença, Itália
Locale Firenze, em um palácio do século XVI, oferece coquetéis inovadores com ingredientes locais. Com média de 4,4 estrelas em 1.474 avaliações, o bar é liderado por Fabio Fanni e reconhecido como um dos melhores da Itália, combinando tradição e criatividade em cada drink.
16. Maybe Sammy – Sydney, Austrália
Inspirado nos anos 1950, Maybe Sammy é conhecido por performances coreografadas dos bartenders, efeitos especiais e drinks servidos com personalidade. Ele foi eleito a melhor experiência de coquetel de Sydney, combinando diversão e excelência.
17. Danico – Paris, França
Escondido atrás de uma cortina de veludo na antiga loja da Jean Paul Gaultier, o Danico oferece coquetéis sazonais baseados em regiões do mundo. O bar é um refúgio para quem busca sofisticação e exclusividade na capital francesa.
18. Bar Nouveau – Paris, França
O Bar Nouveau mistura tradição parisiense e design moderno em dois andares. O superior remete à Art Nouveau de 130 anos atrás, enquanto o inferior integra elementos da natureza com tecnologia contemporânea, proporcionando uma experiência única.
19. Tan Tan – São Paulo, Brasil
O Tan Tan, em São Paulo, traz a cultura dos bares japoneses para o Brasil. Com média de 4,5 estrelas em mais de 2.500 avaliações, o bar se destaca pelos coquetéis exóticos e ambiente moderno, consolidando-se como referência nacional.
20. Baba au Rum – Atenas, Grécia
Aberto em 2009 no centro histórico de Atenas, o Baba au Rum popularizou a cultura de drinks finos na cidade. Com mais de 350 rums diferentes e coquetéis clássicos e contemporâneos, o bar é um ponto imperdível para apreciadores de bebidas sofisticadas.
21. Scarfes – Londres, Reino Unido
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Próximo a Covent Garden, o Scarfes oferece coquetéis criativos e jazz ao vivo todos os dias. Inspirado em salões de clubes masculinos tradicionais, o bar conquista clientes fiéis com 4,6 estrelas em 1.434 avaliações.
22. Satan’s Whiskers – Londres, Reino Unido
No bairro de Bethnal Green, Satan’s Whiskers oferece coquetéis clássicos e temático, sendo conhecido como o “bar dos bartenders de Londres”. O bar combina música hip hop com uma carta de drinks inovadora.
23. CoChinChina – Buenos Aires, Argentina
Localizado em Palermo, o CoChinChina é famoso pelos coquetéis e pela culinária franco-vietnamita. Fundado por Inés De Los Santos em 2021, rapidamente se tornou referência internacional na Argentina.
24. Angelita – Madrid, Espanha
Com média de 4,7 estrelas em mais de 3.000 avaliações, o Angelita Madrid oferece culinária espanhola contemporânea e vasta carta de vinhos em um ambiente informal e acolhedor.
25. Zest – Seul, Coreia do Sul
Fechando o ranking, o Zest em Seul adota a filosofia do minimalismo coreano, oferecendo coquetéis sazonais e um “laboratório aberto” onde os clientes podem acompanhar a preparação das bebidas, promovendo uma experiência interativa e sofisticada.
O ranking do Top 500 Bars prova que a excelência em coquetéis não conhece fronteiras. Seja em bares clássicos europeus, speakeasies secretos ou espaços inovadores na Ásia e América Latina, cada bar oferece uma experiência única, combinando técnica, criatividade e hospitalidade.
Para quem ama coquetéis, viagens ou busca novos lugares para explorar, esses 25 bares internacionais são destinos obrigatórios, proporcionando experiências memoráveis e transformando cada drink em uma verdadeira arte.
