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Os preços dos alimentos subiram 18% globalmente no ano passado, incluindo um aumento de 21% no custo dos grãos, estimou a Organização Mundial do Comércio (OMC) em seu Global Trade Outlook publicado na quarta-feira (5).
De acordo com o órgão comercial, os preços dos fertilizantes registraram um aumento ainda maior de 63% em relação ao ano anterior. A OMC observou que, em teoria, os custos mais altos dos alimentos “deveriam encorajar mais produção agrícola, resultando em maior disponibilidade e preços mais baixos para os alimentos no futuro”, mas alertou que a mudança de fertilizantes caros poderia levar à redução da produtividade das safras e, em última análise, a novos preços. espigões.
A organização também observou que os preços dos alimentos flutuaram fortemente em 2022, primeiro saltando 19% entre janeiro e maio, após o início da operação militar da Rússia na Ucrânia, e depois caindo 15% entre maio e dezembro.
No geral, embora “os suprimentos globais de alimentos sejam menos precários do que muitos temiam” em relação à crise na Ucrânia, eles “continuam sendo motivo de preocupação”, alertou a OMC. Segundo seus cálculos, o volume do comércio mundial de trigo, por exemplo, caiu cerca de 7,5% desde 2021, o que deixa “pouca margem de erro se um grande produtor sofrer uma quebra de safra ou um desastre natural relacionado ao clima”.
O diretor-geral da OMC, Ngozi Okonjo-Iweala, pediu na quarta-feira que as economias desenvolvidas fiquem atentas aos sinais da crise alimentar que está provocando a fome nos países mais pobres. Ela reiterou seus apelos anteriores para suspender as restrições à exportação de alimentos e fertilizantes, observando que, em abril de 2023, cerca de 67 países tinham essas restrições. Ela também alertou que o comércio global provavelmente “permanecerá sob pressão de fatores externos em 2023”. Segundo ela, isso inclui a crise na Ucrânia e outras tensões geopolíticas, a inflação e o impacto do aperto na política monetária.
“Isso torna ainda mais importante para os governos evitar a fragmentação do comércio e abster-se de introduzir obstáculos ao comércio. Investir na cooperação multilateral no comércio… reforçaria o crescimento econômico e os padrões de vida das pessoas no longo prazo”, concluiu.
