Cidade de São Paulo reabre hoje bares, restaurantes e salões de beleza

O prefeito tucano da capital, Bruno Covas, assinou neste sábado (4) os protocolos que definem as regras para a ampliação da reabertura. Atividades que já estavam liberadas na fase laranja como shoppings também tiveram autorização para ampliar o horário de funcionamento.

O decreto publicado estabelece que os bares e restaurantes podem funcionar por 6 horas diárias. Para a prefeitura de SP, esses estabelecimentos poderiam funcionar até as 22h, porém o decreto do estado, que prevalece sobre o municipal, estabelece o limite de horário até 17h.

As praças de alimentação de shoppings são exceção, e a prefeitura conseguiu vincular seu horário ao dos shoppings, que estão autorizados a funcionar das 6h às 12h ou das 16h às 22h.

Veja abaixo as principais determinações do protocolo:

• Ocupação máxima de 40% da capacidade do estabelecimento
• Distância de 2 metros entre as mesas e de 1,5 metro entre as pessoas
• Máximo de 6 pessoas por mesa
• Proibição de consumo nas calçadas
• Atendimento deve ser feito apenas para clientes sentados
• Uso obrigatório de máscaras por clientes e funcionários no estabelecimento. (Apenas quando estiver sentado em sua mesa, o cliente poderá deixar de utilizar a máscara)
• Proibição de aglomerações
• Disponibilizar álcool gel para higienização das mãos
• Barreiras de acrílico devem ser instaladas nos caixas e balcões de alimentos
• Temperos e condimentos devem ser fornecidos em sachês;
• Cardápios deverão ser disponibilizados digitalmente ou em quadros na parede;
• Funcionários devem usar máscaras, viseiras de acrílico e luvas;
• Pratos, copos e talheres devem ser higienizados;
• Guardanapos de tecido estão proibidos;
• Ambiente deve ser submetido a um intenso processo de limpeza;
• Funcionários que apresentarem sintomas de síndrome gripal devem ser testados;
• Apoio a colaboradores com dependentes no período em que creches e escolas estiverem fechadas.