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Folha de louro: Um tesouro nutritivo com propriedades anti-inflamatórias

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É bem possível que você use a folha de louro para preparar feijão, mas talvez não conheça todos os benefícios que essa planta traz. Originária do Mediterrâneo, a Laurus nobilis lauraceae (nome científico da folha de louro) é utilizada há séculos tanto para fins medicinais quanto como tempero em diversas culinárias.

A folha de louro auxilia na produção de bile pelo fígado, um fluido essencial na digestão de gorduras e na absorção de nutrientes. Além disso, estimula a atuação de enzimas digestivas. Rica em vitaminas A e C, potássio, selênio e antioxidantes, a folha de louro é uma fonte nutritiva valiosa.

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Com propriedades anti-inflamatórias devido ao composto eugenol, utilizado em medicamentos, a folha de louro pode ajudar a amenizar dores de cabeça, dores articulares e cólicas menstruais.

### Fluxo Menstrual

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Para quem enfrenta um fluxo menstrual irregular, a folha de louro pode ser uma grande aliada, pois possui propriedades que estimulam o útero e facilitam a liberação do fluxo menstrual. No entanto, deve ser evitada por grávidas e por aquelas que estão tentando engravidar.

Outro benefício da folha de louro é sua ação diurética, que hidrata o organismo, combate inchaços e retenção de líquidos, e estimula o funcionamento do sistema urinário.

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### Chá de Louro

Muitas pessoas recorrem a um chá para relaxar a mente. A folha de louro, por exemplo, tem um efeito calmante sem causar sonolência, sendo ideal para quem precisa relaxar sem perder o foco.

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### Tempero

Na culinária, a folha de louro pode ser utilizada no preparo de massas, caponatas, pastas, sopas e carnes, conferindo nutrientes e sabor aos pratos.

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