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Uma pesquisa recente do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (FGV Ibre) revela que, na primeira semana de setembro, a inflação dos alimentos apresentou uma deflação de 0,45% em relação aos 30 dias anteriores. Este resultado marca uma queda significativa nos preços do grupo Alimentação.
A maior redução de preços foi observada em hortaliças e legumes, que tiveram uma queda de 15,90% no mesmo período comparado ao mês anterior.
No índice geral de inflação, que abrange todos os segmentos de produtos e serviços, foi registrado um aumento de 0,5% no início de setembro.
O Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) já havia indicado uma tendência de queda na inflação dos alimentos em pesquisa divulgada em julho pela Agência Gov. Segundo o Ipea, essa deflação beneficia mais as famílias de baixa renda. Em julho, a inflação geral foi de 0,09% para as famílias de renda baixa e 0,18% para as de renda muito baixa, com tendência de queda desde junho.
Esses dados contradizem a preocupação de que a crise no Rio Grande do Sul, um importante produtor de alimentos afetado por chuvas intensas em maio, pudesse provocar uma alta inflacionária. A intervenção federal e as ações do governo para suprir a demanda de alimentos através de outras regiões produtivas ajudaram a manter a inflação controlada.
Além disso, iniciativas governamentais como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), que amplia as compras da agricultura familiar, contribuíram para diversificar os fornecedores e ajudar no controle da inflação.