Em meio a relatos da morte de um homem no Reino Unido devido a altas doses de vitamina D, especialistas estão alertando sobre os perigos de níveis inseguros.
David Mitchener, de 89 anos, faleceu no ano passado por hipercalcemia, um acúmulo de cálcio no corpo causado por níveis excessivos de vitamina D, o assistente do legista de Surrey divulgou um relatório instando as agências reguladoras a alertarem os consumidores sobre o risco de ingestão excessiva.
Mitchener foi admitido no East Surrey Hospital e faleceu 10 dias depois. Testes revelaram que seus níveis de vitamina D estavam no máximo registrável, conforme o relatório de Jonathan Stevens, o assistente do legista.
A toxicidade da vitamina D foi listada como um dos fatores na morte de Mitchener, juntamente com insuficiência cardíaca congestiva, doença cardíaca isquêmica, insuficiência renal crônica e hipercalcemia.
“David Mitchener vinha tomando suplementos de vitamina por pelo menos os nove meses anteriores”, afirmou o relatório.
Os suplementos que ele tomava não continham avisos na embalagem detalhando os riscos ou efeitos colaterais específicos, de acordo com o relatório.
“Suplementos vitamínicos podem ter riscos e efeitos colaterais potencialmente muito graves quando consumidos em excesso”, escreveu Stevens.
“As atuais exigências de rotulagem de alimentos não obrigam que esses riscos e efeitos colaterais sejam escritos na embalagem.”
Qual é o nível seguro de vitamina D?
Para adultos saudáveis, 600 unidades internacionais (UI) de vitamina D (15 mcg) por dia são suficientes, de acordo com Pieter Cohen, professor associado de medicina na Cambridge Health Alliance em Massachusetts.
“Normalmente, isso pode vir de alimentos fortificados e da luz solar”, disse ele.
Alguns alimentos ricos em vitamina D incluem suco de laranja, truta arco-íris, salmão, cogumelos portobello, iogurte, atum e leite, segundo a WebMD.
Pessoas saudáveis não devem ingerir mais de 4.000 UI (100 mcg) por dia, aconselhou Cohen.
“Ingerir mais que isso pode causar uma cascata de problemas, já que a vitamina D age como um hormônio no corpo e o excesso dela pode levar a vários problemas”, alertou.
“Doses excessivas ocorrem com a ingestão de muito mais – geralmente 60.000 unidades internacionais por dia ou mais.”
A quantidade de vitamina D necessária na dieta também pode variar de acordo com a idade, de acordo com a Dra. Maryann Amirshahi, professora de medicina de emergência na Universidade de Georgetown e co-diretora médica do Centro Nacional de Intoxicação na capital dos EUA, Washington, D.C.
“A vitamina D age como um hormônio no corpo e o excesso dela pode levar a vários problemas.”
“Quantidades menores (400 UI) são recomendadas no primeiro ano de vida”, disse ela à Fox News Digital.
“Para crianças com mais de 1 ano de idade, adolescentes e adultos, a recomendação é de 600 UI por dia. A dose é a mesma para pessoas grávidas ou lactantes.”
Para adultos com mais de 70 anos, é recomendada uma ingestão de 800 UI por dia.
“Doses mais altas também são recomendadas para indivíduos com deficiência de vitamina D, sendo necessárias doses maiores para deficiências mais graves”, acrescentou Amirshahi.
Um erro comum é que algumas prescrições de vitamina D são administradas semanalmente, mas as pessoas podem tomá-las diariamente por engano, o que pode levar à toxicidade, alertou a médica.
Sintomas de overdose de vitamina D
Consumir excesso de vitamina D pode levar a uma série de sintomas difíceis de distinguir de outras condições.
Isso pode incluir sede, micção excessiva e náuseas, disse Cohen, “mas também podem ser muito mais sinistros, como confusão e fraqueza intensa.”
O principal efeito da vitamina D no corpo é aumentar as concentrações de cálcio, de acordo com Amirshahi.
O Instituto Nacional de Saúde (NIH) adverte que “níveis muito altos de vitamina D no sangue (superiores a 375 nmol/L ou 150 ng/mL) podem causar náuseas, vômitos, fraqueza muscular, confusão, dor, perda de apetite, desidratação, micção e sede excessivas, e pedras nos rins.”
Ele acrescenta: “Níveis extremamente altos de vitamina D podem causar insuficiência renal, batimentos cardíacos irregulares e até a morte.”
A toxicidade de uma dose pode variar dependendo de diversos fatores, como problemas médicos subjacentes como doença renal, observou Amirshahi.
“Outro fator importante é por quanto tempo um indivíduo está tomando doses grandes de vitamina D”, disse ela.
“Muitas vezes, uma única dose grande (50.000 a 150.000 UI, dependendo do tamanho do indivíduo) é bem tolerada, mas a overdose crônica pode ser muito mais perigosa.”
Níveis perigosamente altos de vitamina D são quase sempre causados por consumo excessivo de suplementos dietéticos, afirmou o NIH em seu site.
“A toxicidade da vitamina D tem sido causada pelo consumo de suplementos dietéticos que continham quantidades excessivas de vitamina D devido a erros de fabricação, que foram tomados de maneira inadequada ou em quantidades excessivas, ou que foram prescritos incorretamente por médicos”, de acordo com a agência.
“Não é possível obter muito vitamina D do sol, porque a pele limita a quantidade de vitamina D que produz.”
Tratamentos para overdose
Se alguém tiver feito uma overdose, o tratamento imediato é interromper a ingestão da vitamina e restringir o cálcio na dieta, de acordo com a Mayo Clinic.
Alguns médicos também podem prescrever terapia intravenosa e medicamentos, incluindo corticosteroides ou bisfosfonatos.
