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Café Pode Reduzir Risco de Ataque Cardíaco e AVC Se Consumido Neste Horário Específico

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Consumir café reduz as chances de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral (AVC) – mas apenas se for consumido pela manhã.

Pesquisas sugerem que a hora em que se toma um expresso ou um café com leite é mais importante para a saúde do que a quantidade consumida. Tomar de uma a várias xícaras antes do meio-dia foi associado a uma redução de 31% no risco de doenças cardíacas e circulatórias, em comparação com aqueles que bebem café ao longo do dia.

Beber café está ligado a uma melhor saúde cardíaca e à redução do risco de algumas doenças crônicas, como diabetes tipo 2.

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No primeiro estudo a examinar o horário de consumo, os pesquisadores usaram dados de mais de 40.000 adultos americanos que participaram de estudos sobre saúde, nutrição e estilo de vida ao longo de uma década.

Eles encontraram padrões distintos de consumo de café: 36% o consumiam antes do meio-dia, 16% consumiam café ao longo do dia e metade não bebia café. Em comparação com pessoas que não consumiam a bebida cafeinada, os consumidores da manhã tinham 16% menos probabilidade de morrer de qualquer causa e 31% menos probabilidade de morrer de doenças cardiovasculares.

Esses benefícios foram observados tanto em consumidores “moderados” que bebiam duas a três xícaras quanto em “pesados” que tomavam mais de três cafés antes do meio-dia. Aqueles que bebiam uma xícara ou menos também se beneficiaram, mas com uma redução menor no risco, de acordo com os achados publicados no European Heart Journal.

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Não houve redução no risco para os consumidores de café ao longo do dia em comparação com aqueles que nunca bebem.

O autor principal, Dr. Lu Qi, da Universidade de Tulane, na Louisiana, disse: “Nossos achados indicam que não é apenas se você bebe café ou quanto você bebe, mas a hora do dia em que você bebe café que é importante. Normalmente não damos conselhos sobre o horário em nossas orientações dietéticas, mas talvez devêssemos pensar sobre isso no futuro.”

Os autores disseram que beber café depois do meio-dia pode perturbar os ritmos circadianos, o relógio biológico que influencia os ciclos diários de mudanças físicas, comportamentais e mentais. Muitos consumidores de café ao longo do dia podem sofrer distúrbios do sono devido à supressão da melatonina, um importante mediador do sono no cérebro. Isso, por sua vez, pode levar a mudanças nos fatores de risco cardiovascular, como inflamação e pressão arterial.

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O professor Thomas Lüscher, cardiologista consultor do Royal Brompton and Harefield Hospitals, em Londres, disse: “No geral, devemos aceitar as agora substanciais evidências de que beber café, particularmente nas horas da manhã, é provavelmente saudável. Portanto, beba seu café, mas faça isso pela manhã.”

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