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Na última sexta-feira (2), a Polícia Civil do Rio Grande do Sul indiciou a Fugini, dois sócios e um funcionário responsável pelo controle técnico de qualidade dos produtos por crime contra a relação de consumo.
A 1ª Delegacia de Polícia de Viamão (RS) finalizou as investigações sobre as ocorrências registradas por consumidores. Diversos relatos foram feitos por pessoas que encontraram corpos estranhos em molhos prontos de tomate comprados em estabelecimentos comerciais do município.
A empresa em questão também recebeu uma notificação administrativa. Após as denúncias, amostras de três molhos de tomate foram coletadas em dezembro de 2022 e analisadas pelo Instituto Geral de Perícias. Além disso, outras amostras, coletadas e lacradas pela Vigilância Sanitária, foram enviadas para o Laboratório Central de Saúde Pública do Rio Grande do Sul (Lacen-RS).
Conforme o parecer recebido pela polícia do órgão responsável pela perícia, as amostras continham estruturas fúngicas filamentares, como mofo e bolor, além de bactérias e fragmentos de ovos de parasitas.
De acordo com informações fornecidas pela polícia, foram analisadas amostras de molhos de tomate de três lotes distintos, produzidos por uma empresa localizada em São Paulo. Todas as amostras continham estruturas fúngicas, fragmentos de ovos de parasitas e bactérias. A delegada responsável pelo caso relatou que existem relatos semelhantes em outras cidades do estado, o que pode indicar uma subnotificação do número de casos registrados.
Mesmo que os níveis dos contaminantes encontrados estivessem dentro dos valores de referência aceitáveis pela Anvisa, a delegada destacou que a identificação de fragmentos de insetos indica a existência de falhas nas boas práticas adotadas pela empresa. Durante as investigações, a companhia em questão também foi notificada administrativamente.
O que diz a Fugini
Fugini Alimentos, empresa referência no setor, com 27 anos de atuação no mercado, informa que não recebeu qualquer notificação da 1ª Delegacia de Polícia de Viamão (RS), no âmbito de inquérito instaurado para averiguar a qualidade de alguns produtos da marca.
Vale ressaltar que à época da instauração do inquérito, em dezembro de 2022, amostras coletadas em diferentes pontos de venda e mercados da região foram enviadas ao órgão responsável por análises de saúde pública, o LACEN e, conforme a Fugini já demonstrou nos autos, os resultados dessa análise comprovaram a segurança do Molho de Tomate Fugini das amostras analisadas.
A Fugini reforça que, como preconiza a legislação brasileira e as boas práticas de fabricação, a empresa realiza análises microbiológica e físico-química de todos os lotes de produção de todos os produtos da empresa e os submete a rígidos controles de qualidade. Conforme se demonstrou nos autos, essas análises foram realizadas em amostras dos lotes investigados, que estavam dentro dos padrões de qualidade e saíram da fábrica em perfeitas condições de consumo.
Além disso, é importante destacar que os laudos que atestaram suposta presença de fungos em determinados produtos, que foram objeto de matérias jornalísticas nos últimos dias, não contaram com exames microbiológicos, metodologia cientificamente adequada para se chegar a possível resultado sobre a amostra analisada.
Por fim, mas não menos importante, os produtos analisados estavam com a embalagem aberta desde dezembro. Conforme consta da embalagem, a empresa recomenda que, para manter sua qualidade, o produto deve ser mantido sob refrigeração e utilizado em até um dia, uma vez que não leva conservantes em sua receita. Além disso, uma das amostras analisadas estava até mesmo com o prazo de validade expirado.
A Fugini reafirma que seus canais de atendimento estão sempre abertos para esclarecer quaisquer dúvidas. Nosso SAC (0800 702 4337 ou sac@fugini.com.br) está disponível, de segunda a sexta-feira das 08h00 às 17h00.
Seguiremos trabalhando de forma contínua para manter a sociedade informada sobre os pilares fundamentais que sustentam a idoneidade e o compromisso da marca com seus milhões de consumidores.
Equipe Fugini – Monte Alto (SP), 02 de junho de 2023
