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A cientista em fertilidade, Dra. Shanna Swan, fez um alerta importante sobre o uso de plásticos no micro-ondas, especialmente em relação ao impacto na saúde reprodutiva. Em uma recente participação em um popular podcast de saúde, a epidemiologista recomendou que as pessoas nunca aquecessem alimentos em recipientes plásticos devido ao risco de substâncias químicas prejudiciais, conhecidas como desreguladores endócrinos, migrarem para o alimento.
A Dra. Swan, especialista em desreguladores endócrinos, explicou que substâncias como o BPA (bisfenol A) e os ftalatos são comumente adicionadas ao plástico durante a fabricação para torná-lo mais durável. No entanto, esses químicos não estão quimicamente ligados ao plástico, o que significa que, quando aquecidos, eles podem ser liberados e contaminarem os alimentos. “Nunca coloque plásticos no micro-ondas”, alertou a cientista ao tabloide britânico Daily Mail.. “Esses químicos migram para os alimentos quando expostos ao calor.”
Esses compostos têm sido associados a problemas de fertilidade, especialmente em homens, com a redução da contagem e da qualidade dos espermatozoides. Embora as autoridades reguladoras digam que os níveis de exposição atuais são considerados seguros para o público em geral, especialistas como a Dra. Swan estão cada vez mais preocupados com os impactos desses produtos químicos na saúde reprodutiva.
A Dra. Swan também alertou sobre outros riscos relacionados ao uso de plásticos aquecidos, incluindo o simples ato de deixar uma garrafinha de água em um carro no calor. Ela enfatizou que a exposição a esses químicos pode ser evitada se as pessoas tomarem cuidados, como escolher alimentos orgânicos, que também ajudam a evitar pesticidas, outra fonte de ftalatos.
Além disso, o BPA tem sido relacionado não só à diminuição da fertilidade, mas também a um aumento no risco de certos tipos de câncer, já que pode mimetizar o hormônio feminino estrogênio, o que em doses altas pode desregular o equilíbrio hormonal e favorecer o crescimento de tumores. Os ftalatos também afetam a fertilidade ao interferirem com hormônios, especialmente o testosterona nos homens, e as evidências sugerem que os ovários das mulheres também são prejudicados.
Embora a agência britânica de segurança alimentar (Food Standards Agency) afirme que os níveis de exposição atuais são “não considerados prejudiciais”, ela está revisando os dados relacionados ao BPA em resposta a novos estudos. No Reino Unido, já foram impostas restrições ao uso de BPA em itens para bebês e crianças pequenas, como mamadeiras, e certos ftalatos foram banidos de embalagens de alimentos.
A crescente preocupação com os desreguladores endócrinos está ligada à queda nas taxas de fertilidade global, e especialistas estão alertando sobre a necessidade de mais precauções para proteger a saúde reprodutiva das gerações futuras.
