Pasteurização inativa gripe aviária altamente infecciosa no leite, sugere estudo. Em março de 2024, vacas leiteiras no Texas foram infectadas com gripe aviária de...
Em março de 2024, foi identificado um surto de gripe aviária altamente patogênica, também conhecida como gripe aviária H5N1, em vacas leiteiras no Texas,...
A quantidade de vírus influenza H5N1 infeccioso no leite cru diminuiu rapidamente com o tratamento térmico em pesquisas laboratoriais conduzidas por cientistas do Instituto...