O que beber após o jantar para dormir melhor, segundo nutricionistas

Infusão sem cafeína pode integrar rotina noturna, mas especialistas alertam que não substitui tratamento para insônia e que horário e quantidade importam

Dietistas consultados pela publicação Health apontam a infusão de camomila como a melhor bebida para consumir após o jantar quando o objetivo é favorecer o descanso. A escolha se baseia na ausência de cafeína e no papel que a bebida pode desempenhar dentro de uma rotina voltada a reduzir o ritmo antes de dormir.

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A proposta, no entanto, não equivale a uma solução única para a insônia nem substitui a atenção profissional diante de dificuldades persistentes para descansar. O interesse está em oferecer uma alternativa simples frente a bebidas com cafeína, álcool ou alto teor de açúcar, que podem alterar a qualidade do sono ou provocar despertares durante a noite.

Infusão de ervas, não chá

A recomendação recai sobre uma infusão de ervas, e não sobre o chá elaborado com folhas da planta do chá. Essa diferença é relevante porque o chá preto, o verde e outras bebidas desse grupo podem conter cafeína. A camomila costuma ser consumida como infusão sem cafeína, portanto não adiciona um estimulante ao trecho final do dia.

A publicação sugere tomar uma xícara entre 30 minutos e duas horas antes de se deitar. O Instituto Nacional do Coração, Pulmões e Sangue dos Estados Unidos recomenda evitar cafeína e álcool antes de dormir, além de refeições abundantes e grandes quantidades de líquido nas últimas horas do dia.

Horário e quantidade importam

O horário e a quantidade também condicionam o lugar da bebida dentro da noite. Uma infusão pode integrar um momento de pausa posterior ao jantar, mas não precisa ser consumida em grandes volumes nem no instante imediatamente anterior a se deitar. O objetivo é que acompanhe uma rotina de descanso sem introduzir estímulos ou incômodos desnecessários.

A bebida pode ser posicionada dentro de uma rotina noturna previsível, com margem suficiente antes de dormir para observar a tolerância individual a líquidos. Essa precaução evita que uma escolha pensada para acompanhar o descanso se transforme em causa de interrupções durante a noite.

A Extensão da Universidade Estadual da Pensilvânia sustenta que o padrão geral de alimentação tem maior influência sobre o descanso do que uma bebida pontual. A recomendação é evitar bebidas com cafeína e álcool perto da hora de dormir. A instituição também adverte que nenhuma alternativa, incluindo leite morno ou suco de cereja ácida, garante por si só uma noite de sono melhor.

O que dizem os estudos

Uma revisão sistemática publicada na Complementary Therapies in Medicine reuniu dez estudos clínicos com 772 participantes e encontrou melhora nas medições de qualidade do sono após o uso de camomila. No entanto, os autores não observaram melhoras na duração total do descanso, na eficiência do sono nem no funcionamento diurno. Eles também advertiram sobre diferenças importantes entre os estudos e, por isso, pediram pesquisas com medições mais objetivas.

Essa perspectiva evita converter a camomila em uma resposta universal. A utilidade de uma bebida noturna depende de que não contenha cafeína nem álcool, se ajuste à tolerância pessoal e acompanhe hábitos de descanso consistentes.

A Universidade Estadual de Ohio adverte que a cafeína ingerida durante a tarde pode continuar presente no organismo na hora de dormir. Também sinaliza que o álcool pode dar uma sensação inicial de sonolência, mas tende a interromper o descanso durante a segunda metade da noite. Por essa razão, escolher uma bebida quente sem cafeína após o jantar também implica evitar opções que competem com o objetivo de dormir melhor.

Se o sono continua fragmentado, se é difícil conciliá-lo de maneira frequente ou se aparece cansaço durante o dia, uma xícara de infusão não substitui a consulta com um profissional de saúde.