Atenção, confeitarias: Anvisa suspende venda de brilhos e folhas de ouro; saiba quais

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta sexta-feira (16), a suspensão imediata de todos os lotes de glitters (pós/brilhos) e folhas de ouro para decoração culinária da marca Morello. A medida ocorre após a identificação de polímeros plásticos na composição dos itens, substâncias que são proibidas para ingestão humana no Brasil.

Glitter Morello — Foto: Reprodução/Instagram

A Resolução-RE nº 156, publicada no Diário Oficial da União, atinge a fabricante 3JG Indústria e Comércio de Artigos para Confeitagem Ltda. Segundo a agência, a empresa comercializava e divulgava os produtos em redes sociais e plataformas de e-commerce como se fossem ingredientes comestíveis, o que viola o Decreto-Lei nº 986 de 1969.

Riscos e Proibições

A análise técnica da Anvisa constatou que os produtos continham materiais não permitidos pela legislação sanitária de alimentos. Na prática, a decisão estabelece:

• Interdição total: Proibição de fabricação, venda e qualquer tipo de propaganda.

• Recolhimento: Todos os lotes devem ser retirados das prateleiras e estoques.

• Orientação ao consumidor: Confeitarias e consumidores finais devem interromper o uso imediatamente, optando pelo descarte ou devolução.

Alerta sobre “Decoração Comestível”

A Anvisa reforça que nem todo item visualmente associado a bolos e doces é seguro para o consumo. A agência alerta que produtos de decoração só podem ser ingeridos quando explicitamente autorizados para este fim. Materiais que contêm plásticos são considerados enfeites não comestíveis e sua ingestão pode representar riscos à saúde.

Tabela: Resumo da Interdição Anvisa (16/01/26)