A cultura gastronômica costuma expressar muito mais do que receitas: cada prato carrega uma história ligada às origens, aos ingredientes e aos costumes. Entre...
A quantidade de vírus influenza H5N1 infeccioso no leite cru diminuiu rapidamente com o tratamento térmico em pesquisas laboratoriais conduzidas por cientistas do Instituto...
O soju, uma bebida alcoólica destilada típica da Coreia do Sul, ganhou popularidade global, especialmente em regiões com grandes comunidades de imigrantes. Em 2014...