A cultura gastronômica costuma expressar muito mais do que receitas: cada prato carrega uma história ligada às origens, aos ingredientes e aos costumes. Entre...
Perda de peso em busca do “peso ideal” para competições prejudica desempenho e saúde de atletas do sexo feminino, especialmente em esportes de resistência...
SAL – Desvendando Mitos e Verdades para uma Saúde Cardiovascular Equilibrada Introdução: A hipertensão, conhecida como pressão alta, é um problema de saúde pública...
Dietas Americanas Melhoram Durante a Pandemia, Estudo Mostra: Fechamento de Restaurantes e Mais Tempo em Casa Contribuem para Mudanças Positivas Um estudo recente da...
Desnutrição em pacientes e idosos: um problema grave com solução simples Cerca de metade dos pacientes internados em hospitais e outras unidades de saúde...
Pasteurização inativa gripe aviária altamente infecciosa no leite, sugere estudo. Em março de 2024, vacas leiteiras no Texas foram infectadas com gripe aviária de...