A cultura gastronômica costuma expressar muito mais do que receitas: cada prato carrega uma história ligada às origens, aos ingredientes e aos costumes. Entre...
Perda de peso em busca do “peso ideal” para competições prejudica desempenho e saúde de atletas do sexo feminino, especialmente em esportes de resistência...
SAL – Desvendando Mitos e Verdades para uma Saúde Cardiovascular Equilibrada Introdução: A hipertensão, conhecida como pressão alta, é um problema de saúde pública...
Descobriu-se que, aos seis anos, as crianças tendem a evitar texturas crocantes em alimentos como manteiga de amendoim, geleia de morango e iogurte com...
Para alguns, pode ser tão importante considerar as proteínas e gorduras em sua dieta. Uma nova pesquisa da Universidade da Colúmbia Britânica, revelou: Quando...
Novas descobertas sobre os segredos da evolução do tomate e da batata Cientistas desvendaram os segredos da impressionante diversidade de cores e tamanhos dos...
Laranjas sanguíneas, repletas de antioxidantes e outros benefícios para a saúde, se a fruta for armazenada em temperaturas frias, pode ser um incentivo para...
O café cafeinado é uma substância psicoativa, observa Sandra Sanchez-Roige, Ph.D., professora associada do Departamento de Psiquiatria da Escola de Medicina da Universidade da...
Uma dieta rica em gorduras pode alimentar a ansiedade. Quando estamos estressados, muitos de nós recorremos a junk food para obter conforto. Mas uma...
Edição Genética: Uma Potencial Solução para a Resistência do Arroz às Mudanças Climáticas Globais. Uma pesquisa inovadora liderada por Nandini Rastogi, uma jovem de...
A quantidade de vírus influenza H5N1 infeccioso no leite cru diminuiu rapidamente com o tratamento térmico em pesquisas laboratoriais conduzidas por cientistas do Instituto...
Uma nova pesquisa do Instituto Meio/Ideia, divulgada nesta quarta-feira (8), mostra que o presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) e o senador Flávio...
A CIA utilizou uma tecnologia futurista chamada “Ghost Murmur” para localizar e resgatar o segundo militar americano derrubado no sul do Irã, revelou o...
Um medicamento já disponível no sistema de saúde britânico (NHS) pode reproduzir alguns dos benefícios do exercício, ajudando no controle de peso e na...
O Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) atualizou, nesta segunda-feira (6), o Cadastro de Empregadores que submeteram trabalhadores a condições análogas à escravidão. A...
Uma operação conjunta do Ministério Público e da Polícia Civil de São Paulo prendeu nesta terça-feira (7) quatro suspeitos de participação no sequestro de...