Diante da escassez fertilizantes, Peru a recorre ao cocô de pássaros

Enquanto países ao redor do mundo lutam com a escassez de fertilizantes importados como resultado da invasão russa da Ucrânia, o Peru se voltou para uma alternativa testada e comprovada: cocô de pássaro.

Quando as fezes de aves e morcegos se acumulam, formam uma pasta branca chamado guano, rica em nitrogênio e que, por isso, torna-se um excelente fertilizante. 

O governo do Peru lançou o navio naval Pelicano, apropriadamente chamado, para transportar a carga pungente das ilhas e penínsulas costeiras para o continente, onde os preços dos fertilizantes importados triplicaram ou quadruplicaram.

Vendido a um preço subsidiado de 50 soles peruanos (£ 11,6) por um saco de 50 kg, o guano foi abocanhado por agricultores que não podem pagar os preços crescentes dos fertilizantes químicos.

“O guano das ilhas é um bom fertilizante e o preço é razoável”, disse Segundo Cruz, agricultor de Mala, uma cidade agrícola a cerca de 80 quilômetros ao sul de Lima. Mas ele estava preocupado que as colheitas demorassem mais para amadurecer com guano do que com a alternativa química.

“Devido ao aumento dos preços dos fertilizantes, as pessoas não estão mais semeando a mesma quantidade de antes, estão plantando apenas um terço da safra, não tanto quanto antes”, disse ele ao jornal britânico The Guardian. “Não será suficiente para abastecer os mercados e os preços vão subir ainda mais.”

Além disso, não há guano suficiente para compensar o déficit dos 2,4 milhões de pequenos e médios agricultores do Peru, dos quais cerca de metade usa uréia importada e outros fertilizantes, segundo o Ministério da Agricultura .

“Guano é um fertilizante muito bom, mas há um limite natural para sua oferta”, disse Eduardo Zegarra, especialista em desenvolvimento rural e pesquisador sênior da Grade, um think tank. “Cerca de 30-40.000 toneladas são extraídas [anualmente], na melhor das hipóteses 5-10% da demanda nacional de fertilizantes, que é muito, muito limitada.”

Um relatório da organização de alimentos e agricultura da ONU alertou que uma “tempestade perfeita” de pobreza pós-pandemia, inflação global e crise climática dobrou a insegurança alimentar no Peru, afetando mais da metade, ou 50,3%, dos 33 milhões de habitantes.

O preço da saca de 50 kg de uréia triplicou, de cerca de US$ 20 para US$ 65, já que as importações caíram 58% em comparação com a média dos últimos sete anos, segundo dados do Ministério da Agricultura.