A cultura gastronômica costuma expressar muito mais do que receitas: cada prato carrega uma história ligada às origens, aos ingredientes e aos costumes. Entre...
Perda de peso em busca do “peso ideal” para competições prejudica desempenho e saúde de atletas do sexo feminino, especialmente em esportes de resistência...
SAL – Desvendando Mitos e Verdades para uma Saúde Cardiovascular Equilibrada Introdução: A hipertensão, conhecida como pressão alta, é um problema de saúde pública...
Descobriu-se que, aos seis anos, as crianças tendem a evitar texturas crocantes em alimentos como manteiga de amendoim, geleia de morango e iogurte com...
Para alguns, pode ser tão importante considerar as proteínas e gorduras em sua dieta. Uma nova pesquisa da Universidade da Colúmbia Britânica, revelou: Quando...
Novas descobertas sobre os segredos da evolução do tomate e da batata Cientistas desvendaram os segredos da impressionante diversidade de cores e tamanhos dos...
Laranjas sanguíneas, repletas de antioxidantes e outros benefícios para a saúde, se a fruta for armazenada em temperaturas frias, pode ser um incentivo para...
O café cafeinado é uma substância psicoativa, observa Sandra Sanchez-Roige, Ph.D., professora associada do Departamento de Psiquiatria da Escola de Medicina da Universidade da...
Uma dieta rica em gorduras pode alimentar a ansiedade. Quando estamos estressados, muitos de nós recorremos a junk food para obter conforto. Mas uma...
Edição Genética: Uma Potencial Solução para a Resistência do Arroz às Mudanças Climáticas Globais. Uma pesquisa inovadora liderada por Nandini Rastogi, uma jovem de...
A quantidade de vírus influenza H5N1 infeccioso no leite cru diminuiu rapidamente com o tratamento térmico em pesquisas laboratoriais conduzidas por cientistas do Instituto...
Um incêndio atingiu o Circo do Tirú, pertencente ao humorista Tirullipa, na madrugada desta segunda-feira (11) em Natal, no Rio Grande do Norte. O fogo...
Um suplemento popular, frequentemente usado para crescimento capilar, pode interferir em exames de sangue utilizados para monitorar cânceres, causando resultados imprecisos e potencialmente atrasando...
O presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, afirmou que a Força Espacial americana monitora por satélites o urânio enriquecido iraniano, que permaneceria enterrado sob...
A Prefeitura de São Paulo informou, nesta quarta-feira (10), o falecimento do secretário municipal de Planejamento e Eficiência, Clodoaldo Pelizzoni, aos 57 anos. Segundo...
Uma nova pesquisa Quaest, divulgada nesta quarta-feira (10), mostra que a maioria dos brasileiros desaprova a proximidade entre o senador Flávio Bolsonaro (PL) e...